【金牛铁哥】---《牛肉烤虾卤雀卵》小窍门,美食技巧,好吃诀窍

【金牛铁哥】---《牛肉烤虾卤雀卵》的窍门

75浏览 · 73收藏 · 71关注

奇海生态

温馨提示：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。特别提示：感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

49图

【金牛铁哥】---《牛肉烤虾卤雀卵》

难度：难

口味：咸鲜

烹饪方法：烧

准备时间：30分钟-1小时

配方：牛肉,大虾,鹌鹑蛋,洋葱,老抽,料酒

步骤：牛肉洗净切成大小厚薄均匀的寸块。

98

窍门推荐

醋溜白菜的窍门

糖的加入是中和醋的酸味，也为了提鲜。大白菜在种植

阅读：804
香蕉核桃蜜土司的窍门

1.酵母一定不要碰到盐和水等配料，所以要放完面粉最

阅读：91
玫瑰酱烤虾的窍门

1.虾的中间部分去除虾壳腌制，会使虾肉更加入味；2

阅读：57
彩绘圣诞饼干的窍门

1.画底色的糖霜可以再加入一点凉开水调得稀一些，这

阅读：82
春食韭菜鲜～韭菜合子的窍门

1、炒鸡蛋：少油，够用就行，因为韭菜还要拌油。鸡蛋

阅读：51
酸汤肥牛金针菇的窍门

因为孩子不吃辣，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的可以在煮

阅读：56

菜谱推荐

10图

酿猪皮炒红菜苔

配方:酿猪皮,红菜苔,鸡精,青椒

10分钟以内

7.5分

75人做过
14图

丝瓜紫菜蛋汤荐

配方:丝瓜,紫菜,鸡蛋,鸡精

10分钟以内

8.9分

60人做过
7图

肉片炒菜心

配方:白菜心,肉片,蒜头,姜片

10分钟以内

6.3分

41人做过
5图

韭菜炒虾仁

配方:虾仁,韭菜,鸡精,蛋清

10-30分钟

6.0分

49人做过
8图

[菜谱换礼]--家常菜--辣炒刀豆丝

配方:刀豆,小红尖椒,料酒,鸡精

窍门

10分钟以内

6.7分

34人做过