菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
绝对的鲜美与嫩滑—玉子烩蘑菇的窍门
绝对的鲜美与嫩滑—玉子烩蘑菇的窍门
61
浏览 ·
18
收藏 ·
66
关注
诗心
诗心片语： 1：加入
玉子豆腐
以后，要用锅铲背轻轻推动着翻炒，以免玉子豆腐破碎。 2：盖起盖子煮的时候，加入一点点的高汤就可以（没有就用清水），引一下汤汁，因为蘑菇本身会出水。 3：最后用点水淀粉勾点薄芡，口感更嫩滑。
11图
绝对的鲜美与嫩滑—玉子烩蘑菇
荐
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：焖
准备时间：
10-30分钟
配方：
玉子豆腐,口蘑,食盐,蚝油,鸡精,红椒
步骤：
原料图：玉子豆腐、口蘑、红椒、青蒜。
38
窍门推荐
【长帝3.5版电烤箱试用报告】——蒜香鸡排饭的窍门
Ps: 1、腌料各大网购平台都能够买到，很方便，依
阅读：
67
红烧鸡翅的窍门
1，煎鸡翅不沾的窍门：锅里放油烧热，油倒出去，重新
阅读：
106
独家凤爪的窍门
如果家里有大冰箱可以在泡的过程放进冰箱，冻上几个小
阅读：
115
果味糯米藕的窍门
1、莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止
阅读：
136
红烧刁子鱼的窍门
1、买回的鱼，一定要先抹上盐腌一下，最好再放在太阳
阅读：
105
糖醋樱桃萝卜的窍门
1、糖和醋的量可以根据自己的喜好来调节。 2、吃
阅读：
69
菜谱推荐
10图
冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】
配方:荸荠,酒酿,枸杞
窍门
30分钟-1小时
7.3分
6人做过
9图
辣白菜炒年糕
配方:年糕,五花肉,辣白菜,酱油
10-30分钟
7.3分
59人做过
7图
酸菜肉丝
配方:酸菜,猪里脊,胡椒粉,白糖
窍门
10-30分钟
6.8分
75人做过
10图
花椰菜根茎泡菜炒肉丝
配方:根茎泡菜,植物油,料酒,薯粉
10分钟以内
7.4分
93人做过
9图
怎一个“鲜”字了得——扇贝丁炒鸡蛋
配方:扇贝丁,韭菜,鸡蛋,料酒
窍门
10-30分钟
7.0分
7人做过
