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葱香————酥皮老婆饼的窍门
葱香————酥皮老婆饼的窍门
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依然美食
1.
冬瓜糖
尽量切小一点 2.花生米一定要压碎、 3.喜欢吃甜一点的可以多加白糖（冬瓜糖本来就很甜，所以白糖就加的少一点） 4.酥油皮尽量擀的长一点，越长层次就越多 5.水要一点一点慢慢加不要一次下太多，
糯米粉
和低粉的吸水量不一样哦（水油皮的水2勺就差不多了是吃饭的小勺哦）。
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葱香————酥皮老婆饼
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难度：
一般
口味：
葱香
烹饪方法：烤
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
低筋粉,猪油,糯米粉,冬瓜糖,熟芝麻,香葱
步骤：
水油皮：180克低筋粉40克猪油少量的水酥油皮：120克低筋粉85克猪油馅料： 糯米粉120克 猪油25克 白糖18克 切好冬瓜糖80克压碎五香花生米90 熟芝麻30克 香葱2棵 半碗的水
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