菜谱网 珍珠丸子窍门大全 山药珍珠丸子的窍门
山药珍珠丸子的窍门
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【营养价值】:      山药珍珠丸子:补气养血、健脾固精;对贫血、慢性肠料、腹泻、遗精、早泄等病症有疗效。 【菁厨温馨小提示】: 加入食用油是为了山药珍珠丸子的口感润滑一些,不会太干; 如果在搅拌的过程中感觉肉馅太干了,可以适量添加点水; 做丸子时手上涂抹一点食用油或是淀粉,这样就不会太粘手了; 山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿痒哪儿。

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