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泡菜鸡蛋冷面的窍门
泡菜鸡蛋冷面的窍门
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※手工
鸡蛋
面没有加入任何的修饰淀粉所以口感会稍微偏硬,所以煮的时间要注意喔。
※在切面条的时候要注意粗细,不要落差太多,不然煮面的时间跟口感会不稳定。
※如果喜欢辣一点的口味,可以再加入韩式辣酱增加风味。
14图
泡菜鸡蛋冷面
荐
难度:
难
烹饪方法:泡
配方:
鸡蛋,鸡腿肉,中筋面粉,蔬菜,韩式泡菜,高汤
步骤:
将鸡蛋面的材料准备好。
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