菜谱网 你做的糖醋排骨老是差点味儿答案在这里的窍门
你做的糖醋排骨老是差点味儿答案在这里的窍门
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炒糖色是很多小伙伴儿觉得比较难的一步，但是也是诸如糖醋排骨这一类需要上色的菜肴的至关重要的一步。其实也可以将排骨放入油中煸炒后再加入冰糖搅拌，慢慢上糖色也是可以的哦； 话梅是糖醋排骨“提味”的神器，控制在3-5颗以内就可以了哦；

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