抹茶牛奶起司馒头的窍门
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1、
2、 有详细的老面制作过程, 用不完可以冷藏3天.
3、 在包起司馅时, 和切成几份, 都是给孩子算术和对称排列的好机会.
4. 可以把馒头变成不同的造型, 孩子会很喜欢~
5. 蒸锅如果是不锈钢, 会滴水;可考虑用布盖在馒头上, 或者用布包住蒸笼盖.
6. 在蒸馒头的最后3分钟, 用筷子将锅盖打开隙缝让蒸笼内温度释放, 慢慢与室温靠近;停火后, 移离开炉火, 先就着缝隙不动5分钟再开锅.
2、 有详细的老面制作过程, 用不完可以冷藏3天.
3、 在包起司馅时, 和切成几份, 都是给孩子算术和对称排列的好机会.
4. 可以把馒头变成不同的造型, 孩子会很喜欢~
5. 蒸锅如果是不锈钢, 会滴水;可考虑用布盖在馒头上, 或者用布包住蒸笼盖.
6. 在蒸馒头的最后3分钟, 用筷子将锅盖打开隙缝让蒸笼内温度释放, 慢慢与室温靠近;停火后, 移离开炉火, 先就着缝隙不动5分钟再开锅.
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12图134
