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批萨蛋糕的窍门
批萨蛋糕的窍门
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1.
青椒
最好选用大个肉质厚的。
2.
橄榄油
可以用无味植物油代替,最好不要用花生油。
3.批萨草和
罗勒
一般烘培网店有售,都是干的香料。
4.糖份可以省略,那样就是很地道的咸味批萨了。
5.翻拌面糊不要过度,面粉湿润即可。
6.此款蛋糕一定要趁热食用,凉了就不好吃了,如果放凉了,密封后可以用微波炉稍微烤半分钟左右。
13图
批萨蛋糕
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难度:
难
配方:
火腿,青椒,牛奶,泡打粉,小苏打,低筋面粉
步骤:
青椒、元葱、火腿切成同样大小的小丁备用。
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