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妙趣横生挂霜芋头的窍门
妙趣横生挂霜芋头的窍门
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_爱美食的未央
炸制
芋头
快要用浅颜色的油,不能把芋头炸的变颜色。出来还是白白的芋头块最好。三比一的
白糖
和水,熬糖的锅里不能有油,芋头快炸制时候用牙签扎一下看熟透没。白糖一定的熬好 大泡变小泡,再等几秒时机最佳,倒入芋头翻炒,直至糖汁收完 全部挂在芋头快上就成功了。
6图
妙趣横生挂霜芋头
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:炒
准备时间:
10分钟以内
配方:
芋头,玉米油,白糖
步骤:
芋头切小方块备用
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玉米油
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