菜谱网 蒜蓉炒丝瓜做法大全 蒜蓉炒丝瓜的窍门
蒜蓉炒丝瓜的窍门
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1、丝瓜的切法：丝瓜切块状，每一块丝瓜都必须带皮，这样炒出来的丝瓜轻脆可口。
2、喜欢丝瓜的朋友切记不要加姜、辣椒之类的调料，保持原滋原味更香甜。
3、广东的菜原味也很香，我觉得大多数就是起锅的猪油，使菜吃起来不油不腻更滑口。

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