菜谱网 凤梨酥窍门大全 一口凤梨酥的窍门
一口凤梨酥的窍门
267浏览 · 78收藏 · 74关注


**看起来做工很繁复,其实每段工续可以分开制作,挑自己有空的时段一次完成一点,其实并不难!
**过程中常可以看到『放入冰箱冷藏』让面团或内馅变硬的工序,赶时间的话也可以『放入冷冻』,不过时间要看着,别冻过头结成冰就不好操作了。
**因为一口酥不适合翻面所以在烤盘上埝了两层烤纸,就可以烤得刚刚好的金黄。
**因为试吃过凤梨馅味道带酸,所以皮的部分我加了较多的糖粉,可自行于60g-90g间酌量调整。

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 神奇的戚风蛋糕 青瓜大杂烩 过桥豆腐 蒜蓉番茄㸆虾#海鲜# 宫廷核桃酪 ♡凤梨冰棒♡ 拔丝苹果 跟印度人学来的香蕉飞饼 卤牛肉 玉米红枣馒头 健康素咖喱炖 猪肚包鸡汤 肉松的做法(面包机做肉松) 希腊酸奶 茄丁面 蛋白椰蓉球 奶油泡芙 香肠剪片 腊味双拼煲仔饭 韭菜鸡蛋

窍门推荐: 砂锅版地锅鸡的窍门 家常烧鲢鱼的窍门 五香素鸡的窍门 豇豆干烧肉的窍门 凉拌虫草花黑木耳的窍门 星空酸奶慕斯蛋糕的窍门 皮蛋拌豆腐的窍门 鸡肉足球汉堡的窍门 牛奶红豆凉糕的窍门 清炒花蛤的窍门 普罗旺斯风味小排骨的窍门 海陆鲜披萨——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的窍门 焙煎蒜香笋的窍门 手撕鸡丝拌豆皮的窍门 木瓜莲子银耳煲的窍门 虾仁菜脯肉碎抱蛋的窍门 豉椒洋葱炒牛肚的窍门 独家麻辣小龙虾的窍门 养生红枣苹果银耳羹的窍门 香辣牛肉面的窍门

配方推荐: 黑森林蛋糕的配方 蜜汁烤鸭的配方 电饭锅蛋糕的配方 香橙抹茶慕斯蛋糕6寸版的配方 土司面包的配方 提子吐司面包的配方 糖霜饼干的配方 糖尿病人的休闲零食——奶酪饼干的配方 鱼香肉丝的配方 杂锦炒饭的配方 吐司面包的配方 双色炼乳饼干棒的配方 DIY烧烤的配方 麻酱拌秋葵的配方 香卤牛肉的配方 麻辣花生的配方 蛋糕的配方 家常菜----胡萝卜青椒炒菜花的配方 秘制麻辣油泼辣子的配方 肉末豆腐的配方

热门推荐: 白贝介绍 酱爆青蟹介绍 五味带鱼介绍 大蒜皮功效 奶茶布丁图片 甜酱图片 玉米面香蕉的做法大全 栀子花茶功效 白贝食谱 凉拌包菜的做法大全 甜酱食谱 火龙果茶图片 甜酱的做法大全 黄瓜鸡蛋早餐饼图片 凉拌包菜图片 香芋饼的做法大全 奶茶布丁的做法大全 苹果山药粥的做法大全 白贝功效 龙茄的做法大全