鸡汤炖饭的窍门
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1、
2、 很多人都会说用奶油炒比较香，但其实奶油炒太久反而有苦味，所以可以先用油炒最后再丢奶油
3、 青酱最好不要碰到火，会变黑黑的，都煮好之后再拌进去就好
4、 这道料理是用鸡汤下去炖煮，且最后要拌青酱/奶香所以过程完全没有放盐巴，实际制作时要不要放调味料还是以各位自己的舌头为基准喔~
5、 饭用微波加热完全是因为瓦斯很贵...没有微波炉的话直接生米煮也可以
2、 很多人都会说用奶油炒比较香，但其实奶油炒太久反而有苦味，所以可以先用油炒最后再丢奶油
3、 青酱最好不要碰到火，会变黑黑的，都煮好之后再拌进去就好
4、 这道料理是用鸡汤下去炖煮，且最后要拌青酱/奶香所以过程完全没有放盐巴，实际制作时要不要放调味料还是以各位自己的舌头为基准喔~
5、 饭用微波加热完全是因为瓦斯很贵...没有微波炉的话直接生米煮也可以
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