擂钵茄子的窍门
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原料：茄子
配料：杭椒 红椒 芝麻 蒜末 豆豉
调味：史云生浓醇高汤调味 白糖 生抽 白醋 芝麻油
1、 虽然叫擂钵茄子，但你没有钵，不擂，也是可以的。
2、为了拍照好看，我没怎么擂，如果想吃到正宗一些的擂钵茄子，我自己感觉还要再擂烂一些哦。
配料：杭椒 红椒 芝麻 蒜末 豆豉
调味：史云生浓醇高汤调味 白糖 生抽 白醋 芝麻油
1、 虽然叫擂钵茄子，但你没有钵，不擂，也是可以的。
2、为了拍照好看，我没怎么擂，如果想吃到正宗一些的擂钵茄子，我自己感觉还要再擂烂一些哦。
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10图119
