无油新奥尔良烤翅的窍门
276浏览 · 74收藏 · 48关注
Ps:
1、腌料和鸡翅的比例根据购买的腌料的说明，尽量少加水或料酒，那样会更入味，事实上我经常洗净鸡翅后，就那样撒上适量的腌料拌匀揉搓。
2、腌渍后剩下的酱汁别浪费，涂到鸡翅表面，既入味还可以增加色泽。
3、我的微波炉是光波和微波两种功能的，这次用的混合档，两面各8分钟。如果你只有微波，那就像平常一样高火烤制，但是要根据自己微波炉的功率决定到底需要烤制多久。建议先少烤几分钟，根据情况增加烤制时间，以免过硬或烤糊。
4、不用放油，鸡翅烤后会出很多油。
零难度，无油，微波炉版新奥尔良烤翅。
1、腌料和鸡翅的比例根据购买的腌料的说明，尽量少加水或料酒，那样会更入味，事实上我经常洗净鸡翅后，就那样撒上适量的腌料拌匀揉搓。
2、腌渍后剩下的酱汁别浪费，涂到鸡翅表面，既入味还可以增加色泽。
3、我的微波炉是光波和微波两种功能的，这次用的混合档，两面各8分钟。如果你只有微波，那就像平常一样高火烤制，但是要根据自己微波炉的功率决定到底需要烤制多久。建议先少烤几分钟，根据情况增加烤制时间，以免过硬或烤糊。
4、不用放油，鸡翅烤后会出很多油。
零难度，无油，微波炉版新奥尔良烤翅。
-
7图173
