菜谱网 双层蛋糕窍门大全 双层果酱蛋糕的窍门
双层果酱蛋糕的窍门
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A:蛋糕胚可以随个人喜欢制作,我用的是戚风的方法,也可以用海绵蛋糕的制作方式
B:制作蛋糕时只需打到湿性发泡就可以,无需打至硬性发泡
C:黄奶油可以涂得薄一点儿,免得太腻
D:混合好的蛋糕糊必须细腻而浓稠,没有过多的气泡
E:果酱可以根据个人口味制作

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