菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
剁椒蒸鱼窍门大全
剁椒豆豉蒸鱼的窍门
剁椒豆豉蒸鱼的窍门
86
浏览 ·
40
收藏 ·
31
关注
1，
花椒
一定要冷油下锅，用小火慢慢炸，才能炸出麻味和香味。火太大了，就只有香味。
2，淋上热油这一步千万别省哦，即可去腥味，又释放出葱的香味。
拍照的技术还差了点，拍不出其它美食家那么美的照片，但是味道不会差哦······
10图
剁椒豆豉蒸鱼
难度：
一般
烹饪方法：蒸
配方：
鲫鱼,剁椒,生抽,植物油,生粉,胡椒粉
步骤：
鲫鱼洗干净，正反面各划上三刀，这样更入味。先用料酒腌制5分钟。
54
相关窍门
豆豉雪菜剁椒蒸嘎鱼的窍门
1、 这道菜不必再加盐，雪菜浸泡后有些许鲜味，还有豆豉、蒸鱼豉油都是咸的，味道足以。 2、 做好这道菜的关键是火候的把握，也就是蒸鱼
阅读：
86
相关专题
剁椒蒸鱼做法大全
菜谱：
68
热度：
193
首页
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
玉米
葱姜蒜
植物油
胡椒
菜籽
鲫鱼
窍门推荐
原味黄油曲奇的窍门
1、细砂糖和糖粉是相互存在着，为平衡曲奇的延展性。
阅读：
120
4种食材,简单一炒,做出宝宝最爱的烩饭,一下吃得精光的窍门
添加要领：●小月龄宝宝，妈妈们可以用同样的食材，处
阅读：
546
葡萄干油酥 牛角酥的窍门
这个葡萄干油酥 牛角酥 口感是酥脆的 是我用老式牛
阅读：
106
步步高升之金碧辉映的窍门
1、蛋液必须过2次筛去杂质，表面的气泡一定要挑干净
阅读：
32
橙香牛肉丝的窍门
切肉：横切牛羊，竖切猪肉。不粘小秘诀：煎炒锅可以天
阅读：
73
榴莲芝士蛋糕的窍门
1、榴莲味道比较浓厚，有点抢了乳酪的风味，介意的不
阅读：
40
菜谱推荐
13图
剁椒蒸鱼
荐
配方:香葱,生姜,剁椒,边鱼
窍门
8.6分
109人做过
4图
剁椒蒸鱼
配方:吴郭鱼,青葱,辣椒,酱油
4.8分
86人做过
3图
剁椒蒸鱼
配方:剁辣椒,姜丝,豆鼓,酱油
4.5分
62人做过
11图
剁椒蒸鱼
荐
配方:大葱,小葱,黑胡椒粉,料酒
8分
92人做过
剁椒蒸鱼
配方:鲜鱼,剁椒,葱花,姜末
3.1分
9人做过
9图
番茄炒山药
配方:山药,番茄,食用油,味精
7.3分
198人做过
8图
芹菜炒鸡蛋
配方:鸡蛋,芹菜,食用油,胡椒粉
7.1分
64人做过
13图
红烧鸡翅
荐
配方:鸡翅,鸡粉,白糖,八角
8.6分
199人做过
9图
煎芦笋
配方:芦笋,黑胡椒
窍门
6.8分
58人做过
6图
红酒金针菇牛肉
配方:牛肉,金针,红酒,老抽
窍门
6.7分
72人做过
