1,从中部用水果刀将芒果沿核切开切开。2,将切下来的芒果,放在手心,用水果刀切网格,要注意力度,以恰好切到果皮为止,不要切破果皮。(用手的目的是可以感觉到刀的位置,不至于切透,但要注意安全)3,将芒果丁切下,分两份备用。
二.香蕉要充分压泥。鸡蛋搅拌要均匀,最好沿一个方向。
三.个人感觉,搅拌时,不需要加糖了,因为芒果的甜度和香蕉的甜度已经足够了。
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