任性的糯米蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍

任性的糯米蛋的窍门

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水里的鱼131103

1、锡纸不用包太厚，主要是怕蒸的时候蛋里面的糯米倒出来。没有锡纸也没关系，弄点萝卜或黄瓜，切小段，挖个坑，把蛋放进去，蒸的时候蛋就不会东倒西歪了 2、因为蛋的大小不同，这里的量我装了15个蛋，对你就不一定，所以装的时候留点余地。如果不够就每个都少点，如果太多就随便放碗里蒸熟也好吃

包含此做法的食谱

糯米生抽火腿锡纸鸭蛋蛋壳脆皮肠