菜谱网 任性的糯米蛋的窍门
任性的糯米蛋的窍门
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水里的鱼131103
1、锡纸不用包太厚,主要是怕蒸的时候蛋里面的糯米倒出来。没有锡纸也没关系,弄点萝卜或黄瓜,切小段,挖个坑,把蛋放进去,蒸的时候蛋就不会东倒西歪了 2、因为蛋的大小不同,这里的量我装了15个蛋,对你就不一定,所以装的时候留点余地。如果不够就每个都少点,如果太多就随便放碗里蒸熟也好吃

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