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葱油菜心的窍门
葱油菜心的窍门
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米家口淡，没有加盐，只用了蒸鱼油，用生抽也可以的。
这种菜所用的烹调油最好是无味儿的，象玉米油就比较好。
葱
油可以一次多做些，留着拌菜很棒的。
严格讲这应该是葱
姜
油，纯正的葱油不加姜，葱姜油葱姜也是有比例的。根据需要来吧，米家需要姜。
10图
葱油菜心
难度：
一般
口味：
香辣
配方：
菜心,烹调油,干辣椒
步骤：
材料图。
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