2、做酥皮的时候,就是叠被子,重复叠三次就可以了,静置20分钟左右再包馅料~
3、陷料可以随自己喜欢,如凤梨陷,草莓馅应该都很好吃~~
4、做菊花酥整形的时候动作小心点,以免菊花瓣弄断掉
5、烤到最后的时候最好在烤箱边上,上色即可,以免过度烘烤焦糊掉
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19图118
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