分分钟学会的酸奶溶豆,锻炼咀嚼和吞咽,附失败点解析,必收藏的窍门
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添加要领：●蛋清过敏或者没有添加过蛋清的宝宝，推荐妈妈们制作蛋黄版的。●虽然溶豆入口即化，但还是要在妈妈的看护下添加，以免宝宝自己一下子塞得太多，出现呛噎的情况。黄妈说：今天这篇溶豆的制作攻略，是不是分分钟都能学会？成本只需要10元左右，做出来的份量就相当于市售的2袋量了，而且食材能把控，吃得更放心。制作溶豆最常见的失败是不成形或纹路不清晰，我再把如何避免这些失败的几个重点和大家说一说：酸奶：建议用光明如实这类非常厚的酸奶，用安慕希、莫斯利安这类还是有点稀了，要用纱布袋过滤掉乳清后使用。裱花嘴：裱花嘴要用中号，小号裱花嘴挤出来的溶豆容易纹路消失。奶粉：奶粉要用1段的宝宝全脂奶粉，用手去摸奶粉末是非常细腻的，切勿用成人奶粉。淀粉：淀粉最好用玉米淀粉，纹路更清晰，红薯土豆淀粉都是不容易有纹路的。蛋清：打发蛋清的盆一定要无油无水无蛋黄，蛋清最好是冷藏一下更容易打发。烘烤：一定要提前预热，不然等溶豆挤好以后再预热容易消泡。温度：夏季天气比较热，容易消泡，建议妈妈们挤的时候戴手套或者在空调房里。
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15图难度：难口味：酸准备时间：10分钟以内882
