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山药猪骨汤做法大全
猪骨山药汤的窍门
猪骨山药汤的窍门
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1、猪骨斩块后焯水可去掉血沫，炖制出得汤汁清亮。
2、给
山药
打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手，防止山药的黏液粘在手上。
如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话，可用食醋清洗刺痒的部位（经本人实验，有疗效）。
10图
猪骨山药汤
难度：
一般
配方：
猪脊骨,山药,嫩玉米,香叶,精盐,桂皮
步骤：
猪脊骨洗净，用刀斩成小块。
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山药猪骨汤的窍门
1、盐的分量需根据汤汁的分量酌情增减； 2、猪骨焯水时需冷水下锅；煮开后再煮1分钟左右关火出锅；然后再用流动清水冲洗干净； 3、枸杞出锅前五分钟放入即可； 4、
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959
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