菇香茄子罐小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

菜谱网菇香茄子罐的窍门

菇香茄子罐的窍门

150浏览 · 32收藏 · 16关注

1，茄子不要切断，薄后一定均匀些，不然薄的已经蒸烂了厚的还没熟。2，肉馅不要咸了，如果淡了在勾芡时还可以弥补，咸了就一点儿办法也没有啦。塞肉馅时小心些不要太用力把茄子掰断了影响造型。3，靠近盘子的茄子底比较不容易熟，要用筷子能轻松穿透茄子底才算是都蒸好了。

13图

菇香茄子罐荐

难度：难

配方：香菇,肉馅,圆茄子,香油,味精,淀粉

步骤：茄子去皮，葱姜香葱切末备用。

127

包含此做法的食谱

简单水淀粉肉馅勾芡勺子香菇末待客

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网

61,060美食菜谱做法

46,605精彩图片大全

5,332营养成分表

38,724知识百科介绍

热门食材

热门菜谱

©2023 xiao688.com 菜谱网