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豆沙扭扭酥的窍门
豆沙扭扭酥的窍门
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提示:豆沙可提前煮好或买现成的都行,水油面和油酥,食用油和
黄油
都须要加热一些在和面,水要用温水现在天气凉,松弛面团不要时间太长,太长凉后面回硬,对制作过程有影响,这是总结的小巧门,豆沙也可用其它馅料替代,食材供参考,烤箱温度依自己烤箱来掌握一下。
21图
豆沙扭扭酥
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难度:
困难
口味:
酥
配方:
温水,黄油,食用油,红豆沙,白芝麻,蛋黄
步骤:
准备食材:粉类称重,黄油,食用油称重备齐,红豆沙,温水称重备上,鸡蛋只用蛋黄
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