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青酱柠檬虾的窍门
青酱柠檬虾的窍门
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1、
大蒜
和
松子
不要打得太细碎,保留粗颗粒口感更好。
2、青酱一次用不完,可在青酱表面浇上
橄榄油
,使青酱与空气隔离开,使保存更长久些。3、青酱还可以搭配意大利面等其他食物吃,提前做好一些,想吃青酱虾或者青酱意大利面,随时拿出来,非常方便。
4、虾一定要去虾线,会影响虾的口感。
10图
青酱柠檬虾
荐
难度:
一般
烹饪方法:酱
配方:
菠菜,柠檬汁,松子,海虾,新鲜罗勒,大蒜
步骤:
将罗勒叶和菠菜叶清洗干净,沥干水分,放入料理机,倒入50ml橄榄油,一起搅打成酱。
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