菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
香蒜做法大全
蒜香红烧肉的窍门
蒜香红烧肉的窍门
90
浏览 ·
49
收藏 ·
11
关注
五花肉
尽量选肥瘦相间均匀的。
蒜瓣越多越好吃，煮好的红烧肉蒜瓣会煮碎，连汁带蒜一起拌饭非常喷香！
炒糖色的时候一定要用小火，不然会焦，注意别炒过了，会发苦影响口感。
觉得糖色颜色不够可以加点老抽上色，我一般只用炒糖色上色，颜色红润色泽更美！
最后的蜂蜜是起上色作用的，使色泽更鲜亮红润。
23图
蒜香红烧肉
荐
难度：
困难
口味：
蒜香
烹饪方法：烧
配方：
五花肉,大蒜瓣,料酒,鸡精,白糖
步骤：
成品图。
134
相关窍门
蒜香红烧肉的窍门
蒜一般都是用来爆香，这次我将蒜的份量加大成为肉的配菜，非常好吃的哦，将五花肉煮熟后再切成块，这样肉不会很油腻。这道红烧肉颜色红亮的两个小调料不可缺：一个是冰糖，
阅读：
125
相关专题
香蒜做法大全
菜谱：
300
热度：
115
首页
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
蜂蜜
下五花肉
鸡精
自己
白糖
八角
窍门推荐
榆钱窝窝头的窍门
中筋面粉和玉米面粉的比例随自己喜好调整，玉米面越多
阅读：
583
橙汁桂花山药的窍门
注意山药切的时候不能太细， 不然容易煮断。 这样做
阅读：
81
平底锅就能做的椒香苦荞饼，一口让你体验幸福的窍门
苦荞粉拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性
阅读：
41
家常韭菜盒子的窍门
不得不说，虽然第一次做，但美食天赋是不错的，韭菜盒
阅读：
37
姬松茸煲排骨的窍门
1、姬松茸要提前泡水，用温水比较合适。冷水不容易泡
阅读：
113
独家番茄鱼骨浓汤的窍门
1、鱼要先煎。煎鱼时要注意“热锅凉油”，就是先把锅
阅读：
851
菜谱推荐
蒜仔红烧肉
配方:大蒜,五花肉,葱姜,料酒
3.5分
83人做过
蒜薹红烧肉
配方:五花肉,鲜香菇,蒜薹,鸡精
窍门
5.8分
96人做过
8图
蒜薹红烧肉
配方:五花肉,蒜薹,鸡精,十三香
窍门
电压力锅
7.2分
83人做过
21图
蒜仔红烧肉
荐
配方:五花肉,老抽,生抽,大蒜
窍门
9.1分
148人做过
17图
蒜子红烧肉
荐
配方:五花肉,大蒜,冰糖,八角
9.5分
41人做过
9图
清炖罗非鱼
配方:鸡粉,罗非鱼,香菜
7.4分
81人做过
12图
蚝汁口蘑荷兰豆
荐
配方:荷兰豆,口蘑,芝麻,蚝油
窍门
8.1分
125人做过
5图
炒蒜苗
配方:蒜苗,料酒,里脊肉,生抽
窍门
6.1分
72人做过
19图
土豆烧肉
荐
配方:五花肉,土豆,青椒,生姜
窍门
9.4分
92人做过
12图
自制咸鸭蛋
荐
配方:鸡蛋,高度白酒
窍门
8.0分
108人做过
