菜谱网 鸡丁炒饭做法大全 老干妈鸡丁炒饭的窍门
老干妈鸡丁炒饭的窍门
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米饭最好用剩下的,水分少,炒出来好吃;鸡丁和黄瓜丁按自家喜好切大小,我切的大,吃着过瘾呢;喜欢辣的可以多放些辣酱;腌肉时已加盐、老干妈也有盐分,最后的调味要根据自家口味加盐;最后要不停的翻炒,这样炒的均匀。这是一人份的量,家里人多,食材和调料也要相应增加哦。

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