菜谱网 羊肉片氽萝卜的窍门
羊肉片氽萝卜的窍门
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提示,做萝卜汤不管你用哪种萝卜,在制作过程中不能加盖释放萝卜的臭味,如果加盖味道释放不出来,吃起来口感差,不上口,记住这个关键的过程哦,氽(就是提前把羊肉码味,等开锅像涮羊肉一样,把羊肉片及调料一同下入,在开锅羊肉就熟了)萝卜汤加少许酱油也是去掉萝卜味的关键啊!

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