菜谱网 油泼金针菇的窍门
油泼金针菇的窍门
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1.盐不需要太多,因为蒸菜很容易入味
2.放青尖椒和小米辣可以提亮颜色,使菜色靓丽
3.这个菜加上味极鲜(或者酱油)蒸一下使金针菇颜色很漂亮
4.蒸好的金针菇的汤汁,适当倒出来一点,因为金针菇上锅蒸会出汤汁,汤汁太多容易撒出来。

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