蛋皮藕酿花生丸子的窍门
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莲藕本身含淀粉，无需加太多淀粉。煎蛋皮本人喜欢原汁原味所以也没加淀粉，蛋皮可以适当厚一些口感更香醇。调酱汁也是尽量保持原汁原味就加了蒸鱼豆豉和水淀粉，可按自己口味随机调整即可！
对了，还可以拿来涮火锅或者红烧都可以啊~想怎么吃就怎么吃！有颜有味，任性么么哒！
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