木耳红枣栗子糖水小窍门,美食技巧,好吃诀窍

木耳红枣栗子糖水的窍门

100浏览 · 82收藏 · 51关注

1、鹰嘴豆，红腰豆，莲子，花生一定要提前一晚浸泡。特别是鹰嘴豆，要泡足10个钟以上。
2、煲糖水，宜用尖栗子。容易熟又粉。注意：尖栗子容易熟，需后下。煲半个钟足够了。
3、花生宜选用红衣花生。
4、老冰糖可以用红糖代替，加上一片小黄姜，更暖胃。
5、菜谱的老冰糖，都是下的很淡味，各人口味，糖加减量。
吃腻了银耳羹，试试这款木耳红枣栗子糖水，味道也是杠杠滴。

11图

木耳红枣栗子糖水荐

难度：一般

配方：花生,莲子,红腰豆,鹰嘴豆,红枣,木耳

步骤：准备材料尖栗子，红枣，花生，红腰豆，鹰嘴豆，木耳，莲子，老冰糖。（用量见材料表，以上份量大约是5~6碗的量）

120

包含此做法的食谱

红枣家里用高压锅滋补腰豆红枣花生滋补汤

包含此做法的食谱

窍门推荐

菜谱推荐