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柠香绿豆糕的窍门
柠香绿豆糕的窍门
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1、炒制
绿豆
泥,一定要小火温炒。
2、绿豆泥蒸熟已经很粉,软绵,只需要用勺子压泥,不需要用破壁机。
3、创新了一下,加上几滴
柠檬
汁,口感吃起来更清新,有淡淡的柠檬香味。
4、这个版本的绿豆糕是少糖少油。吃起来更健康。
5、绿豆糕需要放冰箱雪藏,口感更加。纯天然,2~3内要吃完。
23图
柠香绿豆糕
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难度:
困难
配方:
绿豆,白糖,橄榄油,柠檬
步骤:
脱皮绿豆大约一斤,提前几个钟浸泡
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