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爱心小餐包的窍门
爱心小餐包的窍门
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揉好面团直接整形就可以了，一发的状态餐包是原来的2倍左右大小，烤箱温度不同只作为参考哦，烤箱没有发酵功能的朋友直接在烤箱中放一大碗热水，记得凉了的水要更换的哦知道发酵好。夏天记得常温发酵最好，此方法适合冬天。。
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爱心小餐包
荐
难度：
难
配方：
色拉油,白砂糖,黄油,高粉,酵母,牛奶
步骤：
先将中种部分的材料揉成团无需出膜，揉均匀即可……冷藏发酵20到24小时。制作开始：先取120克中种冷藏发酵的面团撕碎。如图……
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包含此做法的食谱
色拉油
烤箱烤
锡纸
鸭蛋
黄油
中种
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配方:牛奶,酵母,高筋面粉,全蛋液
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66人做过
