菜谱网 猪肉饺子窍门大全 白萝卜猪肉饺子的窍门
白萝卜猪肉饺子的窍门
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喜欢辣的可以用辣椒酱调汁。煮的时候放少许的盐,不容易破皮。
萝卜可以多放,我就是放少了,大概是一斤的肉可以放萝卜两斤半,是生萝卜两斤半,比例是1:2.5。不要去汁太多要不然太干就吃不出萝卜味儿了。
普通面粉、饺子粉都可以。

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