菜谱网 再不去喜茶排队买奶盖茶自制奶茶完胜的窍门
再不去喜茶排队买奶盖茶自制奶茶完胜的窍门
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茶包我选择的是喜茶的金凤茶，当然可以换成其他的口味～ 奶盖的打发是最重要的一步，打太过就变成了蛋糕，没打过则稀稀拉拉、倒在茶中浮不起来。所以这一步要自己不停的尝试，我给我秘诀就是打到刚好有点纹理就结束，如果太多就适量加一些鲜奶搅拌； 另外，盐一定要使用海盐哦，不能是一般的食用盐。

包含此做法的食谱

打蛋器 蜂蜜 芝士 淡奶油 勺子 打蛋 炼乳

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