秘制XO酱小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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秘制XO酱的窍门

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1.用的干贝不用太大小干贝就好了方便炸也香
2. 正宗的XO酱用的是金华火腿我用培训代替也很好吃
3.全程中小火慢炸不要急炸干炸香不好吃
4.油的量一定要够装瓶油要把酱料浸过这样不能保存久
5.调味不用再放盐了本来三样食品就有盐反而要多放点糖煮好之前自先试味道：喜欢辣的可加点辣椒酱
6.下锅炸的顺序根据水份多的先下