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黄瓜煎饺做法大全
黄瓜肉煎饺的窍门
黄瓜肉煎饺的窍门
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黄瓜
特别爱出水，所以一定要把水挤干净，否则一和肉馅搅拌就会出很多汤，不好包
锅里加入的淀粉水到饺子的1/3处即可，这是饺子底部酥脆的关键
放的油要合适，我的油放得有点少，最后起锅有点费劲
一定要小火煎制，否则容易糊锅
11图
黄瓜肉煎饺
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难度：
一般
烹饪方法：煎
配方：
黄瓜,猪肉馅,香油,葱姜,酱油,花生油
步骤：
猪肉馅里加入适量酱油、适量盐搅拌均匀
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