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家庭版台湾甜品鲜芋仙的窍门
家庭版台湾甜品鲜芋仙的窍门
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做好的芋圆或薯圆可以用来搭配各种甜汤或冰品,上图搭配的是大西米、龟苓膏、蜜豆和炼乳,也可以用南瓜紫薯汤红枣莲子汤等等搭配来吃。
2 芋圆或薯圆的做法基本相同,只是
红薯
泥水分稍大,要减少加入的水份;
3 芋圆或薯圆一次可以多做些,洒些木薯粉防止互相沾粘后放入冰箱冷冻保存,食用时从冰箱取出,不必化冻直接入锅煮熟即可。
8图
家庭版台湾甜品鲜芋仙
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:微波
配方:
红薯,芋头,开水,开水,白糖,白糖
步骤:
芋头、红薯分别去皮后切成小块,放入碗里,用蒸锅或微波炉蒸熟;
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包含此做法的食谱
微波炉
甜汤
清水
木薯
粉团
芋泥
薯圆
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