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当归猪腰汤做法大全
当归熟地猪腰汤的窍门
当归熟地猪腰汤的窍门
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当归
最好是买一个个的，煲汤前再切片。挑选重手感，稍软的，切开能看微黄色的当归，这样的好当归煲出来的汤较甜。不好的当归煲出的汤是苦涩的。熟地质润，也就是湿润，不像当归干爽，所以保存时需特别注意。熟地和当归都不建议多买，都不好保存，当归保存不当会长虫。所以一次性买的量够连续吃三次就好，我是买两个大个头的，分三次煲。
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当归熟地猪腰汤
难度：
一般
烹饪方法：火烧
配方：
猪腰子,熟地,当归,清水,食盐
步骤：
准备猪腰子一个，开边去筋，当归半个，切片，熟地一块。
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