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燕麦葡萄饼干做法大全
燕麦葡萄甜饼的窍门
燕麦葡萄甜饼的窍门
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1.第5步最好准备一双一次性手套,防止粘手,也可以沾点面粉作为手粉,但个人觉得一次性手套更方便,一点也不沾。
2.因为加了
泡打粉
和小苏打粉,饼干烤制过程中会膨胀,所以一定要留好空隙,避免粘在一起。
3.烤好的饼干放凉后记得密封储存,且尽快食用,不然变软就没那么好吃了。
4.这个方子大概能做15个饼干的量。
7图
燕麦葡萄甜饼
难度:
一般
口味:
甜
配方:
鸡蛋,低筋面粉,燕麦片,葡萄干,泡打粉,玉米油
步骤:
准备原料。
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1、这款饼干的面糊较为湿润,徒手整形时,手上需要沾点干粉防粘。像我一样戴了手套就没有这种烦恼了。2、如果没有小苏打粉,可以换成等量泡打粉,但这样饼干的表面不容易
阅读:
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