水果裸蛋糕的窍门
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1、夏季，奶油可以垫冰打发。甜度根据自己喜好添加砂糖，100克奶油添加7-10克白砂糖为好。
2、我这里用的是动物性奶油，易融化。蛋糕做好后就放入冰箱冷藏，口感也会更好些的。
3、可以根据喜好自由搭配水果。
4、这里我是做了两个6寸的裸蛋糕，奶油用多少大家也可以根据喜好来增减。
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