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香芒烤薯角的窍门
香芒烤薯角的窍门
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1．
红薯
的形状根据自己的喜欢而定，切条切片皆可，注意不要太大块；
2．薯角煎至微微发黄即可，应为后面还要烤，此步不需全熟；
3．撒少许细盐，更突显红薯的甜味；
4．不要烤太久，以免
芒果
软烂；
5．香草的用量是自己的口味而定。
12图
香芒烤薯角
荐
难度：
难
烹饪方法：烤
配方：
红薯,芒果,综合香草,橄榄油
步骤：
芒果去皮，切不规则块状待用。
91
包含此做法的食谱
红薯
芒果
橄榄油
橄榄
香草
锡纸
芒果块
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