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咖喱小土豆做法大全
咖喱牛肉小土豆的窍门
咖喱牛肉小土豆的窍门
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1、
牛肉
不易烂，所以我采用分开制作的方法，可别一开始就用咖喱煮啊，这样要加很多水，而且容易糊锅底。2、小
土豆
和
胡萝卜
是咖喱的绝配，没有小土豆的可以用大土豆。小土豆去皮比较烦，我是煮过之后用刨子刨的，也可以不刨皮，直接烹饪。3、全程只有加了少许盐和
酱油
做牛肉的基础调味，咖喱块我放了四小块。
咖喱牛肉小土豆
难度：
一般
口味：
家常
烹饪方法：炖
准备时间：
10分钟以内
配方：
牛肉,胡萝卜,土豆,酱油
步骤：
1首先处理牛肉，将牛肉放入清水中浸泡出血水。期间不停换水。
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