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盐炒花生米的窍门
盐炒花生米的窍门
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1、炒过
花生米
的盐不要扔掉，可以反复使用
2、炒好的花生米，要马上用漏勺捞出，如果不捞出，盐的余热会继续加热花生米的，花生米会炒过的
3、用同样的方法炒些核桃仁、瓜子、毛栗子都不错。
4、盐炒花生米是通过盐与花生皮之间传热炒熟的，干盐不会渗入花生米内，所以不必担心过咸。
9图
盐炒花生米
难度：
一般
烹饪方法：炒
配方：
花生米,精盐
步骤：
花生米 清洗一下 沥干水分
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