嫩烤黑椒牛仔骨的窍门
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1、利用烤箱“解冻”功能，可避免冻肉类用室温解冻时的长时间费时及泡水解冻时使肉类吸入过多水份而影响口感，特别在气温低的冬天，效果显著哦。2、因为在后面还要烤制，蔬菜适当炒软即可，可以将腌肉的汁加入蔬菜中翻炒，丰富口味。3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
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