1.像鸡翅鸡腿之类带皮的肉类,在腌制前一定要用牙签在表皮上扎一些洞使其更容易入味
2.一次多腌制一些,分成几份储藏在冷冻室,吃时拿出来解冻即可。即节约时间又能使肉类腌渍得很充分。
3.如果同时做两样的话,最好先做新奥尔良烤翅,这样在等待烤制的时间,就足以做好香辣鸡翅,此时烤翅也烤
好了,就可以同时吃到热乎乎新鲜出炉的美味又超值的两吃鸡翅了
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