芒果布丁的窍门
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1、如果时间充裕，最好将芒果泥过筛，这样子做的布丁会更细腻。2、做酸奶布丁所用的酸奶最好是自制的，浓稠的最好。3、酸奶含有有益的益生菌，有利于减肥，所以制作的时候一定要等芒果泥放凉再加入酸奶，这样才能使营养不流失。
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