菜谱网 有了“黑珍珠”茶也可以变网红的窍门
有了“黑珍珠”茶也可以变网红的窍门
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1、做珍珠粉团的锅子最好是厚底的小锅,用燃气炉或者电陶炉,不要用电磁炉。2、煮黑糖水需要盖盖子,防止水分过多蒸发,造成不成团。3、揉粉团的时候注意防烫。4、请注意,本次分享是一煮珍珠,时间煮出来的并未熟透,如果需要直接食用的,得多煮5分钟左右,后闷15分钟到通透。5、最好准备冰水,捞出的珍珠过一下,如果没有,就用净水多冲几次,也会Q弹的。