自制鸡肉松 无添加更健康的窍门
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◆做好的肉松可以加入海苔碎和白芝麻拌匀更香◆各位妈妈们可以在做这道肉松时根据自家宝贝的年龄来添加盐,酱油进行调味◆鸡肉要煮时间长一点,这样可以确保鸡肉会很容易松散。◆煮好后尽量沥干一点,这样可以节省翻炒的时间◆喜欢长纤维的肉松,直接煮整块鸡胸肉、然后手撕出细丝再炒◆希望颜色深些可以在炒时加少许老抽◆此配方炒出的肉松比较清淡、希望味道更香浓就用猪油代色拉油吧◆将鸡肉换成牛肉、就是牛肉松了,猪肉松同理◆没有面包机可以用炒锅炒制,将打散的鸡胸肉倒入不粘锅,适量加糖,盐,或者生抽,少许油等调味,一边中火翻炒去掉多余的水分,直到肉肉变得酥松
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