2.杯状提拉米苏不需凝固,可以直接用勺子挖食,如果换成蛋糕状提拉米苏,需要添加吉利丁片以达到脱模凝固的效果,可以用手指饼来代替蛋糕体。
3.此配方中糖粉添加的剂量适中,如果喜欢吃甜食的可以把奶酪糊中的糖份配方添加到50克左右。
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